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この農場は江戸時代から先祖代々受け継いでおり、現在は豊川市にて米(音羽米)・麦はもちろん、ご当地物産であるせんべい・かりんとうなどのお菓子も販売しております。
愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。
この地に降り注いだ雨は山のミネラル分を吸収し、湧き水となり、やがて川となります。
そのミネラル分豊富な水で作られたお米が音羽米です。
豊かな自然に囲まれたこの土地で環境に配慮しながら、
農薬を極力使用せずに生産することで美味しい農産物ができています。
【音羽米の安全対策】
・農薬の使用量は、一般的な栽培の3分の1以下
・穂が出た後は、虫が多く出るにかかわらず農薬の使用を一切禁止
約20年前に減農薬栽培を始めてから地域の方やお米を買っていただいている方々の支えもあり、現在では『音羽米』として皆さまに親しんでいただけるお米に成長しました。
また長い年月をかけて育ててきた完全無農薬(有機JAS米)の音羽米も年々数量が上がってきており、多くの方々にご提供できるようになりました。
とてもありがたいことに地域の皆様を中心に多数の口コミで好評価をいただいております。
美味しいお米やお菓子のお取り寄せなら、こだわり農場すずきをご利用ください。
「お取り寄せはこちら」からご購入いただけますので、併せてご利用くださいませ。